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香辣肉丝

   日期:2020-09-05     来源:www.googdao.com    作者:休闲吧    浏览:812    
核心提示:在腌肉的时候放料酒可以去除肉的腥味,放少许淀粉为了让肉的口味更嫩滑。

香辣肉丝介绍

在腌肉的时候放料酒可以去除肉的腥味,放少许淀粉为了让肉的口味更嫩滑。

香辣肉丝

香辣肉丝怎么做

第1步

猪肉洗净去皮切细丝

第2步

放入料酒,酱油、玉米淀粉拌匀腌一会

第3步

木耳用温水泡发择洗清洁

第4步

青红椒、洋葱,胡萝卜、木耳全部切丝姜切未

第5步

锅里放油烧热倒肉丝划散变色立刻捞出控油

第6步

锅里留少许油放入姜末爆香放胡萝卜炒几下

第7步

放入洋葱,青红椒,木耳煸炒几下

第8步

倒入肉丝加料酒,酱油、盐、味精炒匀

第9步

盛盘开吃
 
标签: 热菜 香辣肉丝
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