绿豆莲子百合桂圆粥

绿豆莲子百合桂圆粥介绍

我买的这种绿豆特别不好煮开花，我就在煮制的过程中适当的添加些冷水，如此的状况下开花的时间会缩短些。假如有喜爱冷饮的朋友可以把凉的绿豆粥放入冰箱冷藏一下，吃的时候口味会更爽一些。

绿豆莲子百合桂圆粥怎么做

第1步

筹备适量绿豆，洗净备用

第2步

莲子适量，洗净备用

第3步

碗中放入冰糖备用

第4步

百合和干桂圆洗净用清水浸泡

第5步

把洗净的绿豆、莲子、冰糖放入锅中，大火熬开，在加入一小碗凉水继续熬制

第6步

烧开将来改成中火慢慢熬，看到绿豆开花，在加入桂圆和百合熬差不多15分钟关火，焖大概5分钟左右即可。

第7步

把熬好的粥盛入碗中放凉即可食用。